Cos’è EasyBBQ
EasyBBQ by Il Carnadiere è il nuovo modo di gustare carne affumicata di qualità, senza griglia e senza complicazioni. In collaborazione con il pitmaster bresciano Smoky Cotte, selezioniamo i migliori tagli di carne, li affumichiamo lentamente, li confezioniamo sottovuoto e li rendiamo pronti per essere rigenerati in pochi minuti con semplice acqua bollente. Una soluzione pratica, gustosa e autentica per chi ama il vero barbecue americano.
B2B
Hai un locale? Aggiungi il barbecue al tuo menù, senza bisogno di una cucina.
EasyBBQ è perfetto per bar, ristoranti e locali che vogliono offrire piatti di carne affumicata, senza bisogno di attrezzature professionali. Basta un bollitore per servire un piatto da veri pitmaster. E se vuoi sorprendere i tuoi clienti, organizziamo per te una serata a tema BBQ, gestita completamente da Il Carnadiere con i prodotti firmati Smoky Cotte.
B2B & B2C
Vuoi organizzare un evento in stile barbecue americano?
Dalla festa in giardino all’evento aziendale, EasyBBQ porta il gusto autentico del barbecue ovunque. Scegli tra diverse proposte e lasciati guidare da Il Carnadiere e dal pitmaster Smoky Cotte per offrire un’esperienza unica ai tuoi ospiti, senza doverti occupare di nulla.
B2C
Prova EasyBBQ a casa tua
Scopri la nostra selezione di carni affumicate, già cotte e pronte da rigenerare. Ordina online e ricevi a casa tua i migliori tagli di carne, confezionati sottovuoto e pronti per essere gustati. Basta qualche minuto in acqua bollente per vivere l’esperienza di un vero barbecue americano… in cucina.
Chi è Il Carnadiere
La macelleria che seleziona il meglio, ogni giorno.
Il Carnadiere è una macelleria di Brescia che unisce l’esperienza artigianale alla passione per la carne di qualità. Nato per recuperare il rapporto autentico tra macellaio e cliente, oggi seleziona le migliori razze e i tagli più pregiati, con un approccio moderno e consapevole alla vendita. Alla base di EasyBBQ c’è proprio questa filosofia: materie prime eccellenti, scelte da professionisti come Mattia, selezionatore con anni di esperienza tra le più rinomate macellerie della Franciacorta.
Chi è Smoky Cotte
Il pitmaster dietro EasyBBQ
Smoky Cotte è un pitmaster bresciano specializzato nella cottura low & slow su vera brace. Conosciuto per la sua attenzione alla qualità delle carni e per l’autenticità delle preparazioni, collabora con Il Carnadiere per offrire un servizio barbecue pronto che non rinuncia al gusto. Tutte le preparazioni EasyBBQ nascono dalla sua esperienza e dalla sua passione per il BBQ.
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